ビーツを育てることにした理由とその楽しさについて

ビーツを育てることにした理由とその楽しさについて

ビーツとの思い出は20年以上前です。

ビーツの思い出

ビーツを育てることにしたのは、ジュースで飲んだ美味しさを思い出し、赤色の鮮やかさに惹かれたからです。

あとで栄養素が豊富であること、黄色やマーブルなどのたくさんの種類があることを知り、さらに調べたくなりました。

タネを探して

　近くのお店や１００均などでタネを探しましたが、いいものが見つからず、インターネットで購入することにしました。

タネとのファーストインプレッション

タネをまくプランターや土の準備をして、タネの到着を待っていました。届いたタネは、期待に反して、冷蔵庫の野菜室の片隅に落ちている、野菜の乾燥したかけらのようでした。枯れているように見えるけど大丈夫かな？というファーストインプレッションでした。

すくすく育つビーツ

発芽すると、それぞれの芽がすぐに大きくなって双葉になってきたので、安心していました。ビーツの色は茎や葉のスジに現れているので、どの色のビーツをどこにまいたか、再確認できました。

虫に食べられるビーツ

ある日、ビーツの茎だけのものがありました。早速、虫に食べられて葉がなくなったものでした。ショックを受けつつ、テデトール（手で取る）で駆除しました。虫は、はじめ、赤色のビーツ中心に食べていましたが、黄色のビーツにも被害が広がりました。ネギと一緒のプランターに植えたものは虫がつかないことから、「ビーツにとってネギはコンパニオンプランツ（互いに助け合って育つ植物）ではないか」との考察のもと、様子を見ながら育てていきました。

ほんわかできる趣味

家庭菜園は、植物の成長を楽しみ、タネの種類や虫への対策、収穫時期など、調べることが好きな私には、うってつけの道楽でほんわかできる趣味です。

家庭菜園はいやしですねー

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あさつき

主婦

　結婚してゆるく家庭菜園を始め、20年以上。食べること、なにかを育てることが好き。
いろいろなことに興味をもち、とことん調べて納得するが、すぐに忘れる。熱中し、燃え尽きていることもしばしば。
今までとは別の人生を歩みたいと考え、ブログを始める。これから何がしたいのか、自分に聞いて一つずつ実践中。